Glucosamin und Chondroitin: was sie sind und wie man sie einnimmt

Glucosamin und Chondroitin: was sie sind, EU-Rechtslage, Einnahme und passende Zutaten.

Wissenschaftliche Quellen zitiertAngaben gemäß EU-RechtDosierung und Anwendung erklärt
Glucosamin und Chondroitin: was sie sind und wie man sie einnimmt
Geprüft von Diletta Vaselli, Regulatory ManagerAktualisiert: November 2026Lesezeit: 3 Min.

Glucosamin gehört zu den meistverwendeten Stoffen in Präparaten für die Gelenke, oft zusammen mit Chondroitin. Es ist ein natürlicher Bestandteil des Knorpels. Hier erfährst du, was Glucosamin ist, wofür es genutzt wird, was die EU-Regeln sagen, wie viel man nimmt und womit es kombiniert wird.

Auf einen Blick

  • Glucosamin ist ein natürlicher Bestandteil des Knorpels; es wird oft mit Chondroitin kombiniert.
  • Für Glucosamin, Chondroitin und MSM gibt es in der EU keine zugelassenen Angaben: Entscheidend sind die Begleitstoffe.
  • Mangan trägt zu einer normalen Bindegewebsbildung bei.
  • Täglich über mindestens 2–3 Monate einnehmen; bei Blutverdünnern ärztlich beraten lassen.

Was ist Glucosamin?

Glucosamin ist ein Aminozucker, den der Körper selbst bildet; er ist ein „Baustein“ des Knorpels und der Gelenkflüssigkeit. In Präparaten kommt er als Glucosaminsulfat oder -hydrochlorid vor, gewonnen aus Krustentieren oder – in pflanzlichen Varianten – durch Fermentation von Mais. Letztere sind auch bei Krustentierallergie geeignet.

Chondroitin ist ein weiterer natürlicher Knorpelbestandteil und wird oft mit Glucosamin kombiniert.

Wofür wird Glucosamin genutzt?

Glucosamin und Chondroitin sind bei Sportlern und älteren Menschen beliebt, die ihren Gelenken etwas Gutes tun wollen. Wichtig ist aber: Für Glucosamin, Chondroitin und MSM hat die EU keine gesundheitsbezogenen Angaben zugelassen. Deshalb werden sie in umfassenden Formeln mit Nährstoffen mit anerkannter Funktion kombiniert:

  • Mangan trägt zu einer normalen Bindegewebsbildung und zur Erhaltung normaler Knochen bei;
  • Zink trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei;
  • Selen trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen;
  • Vitamin C, falls enthalten, trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Knorpelfunktion bei.

Oft enthalten solche Formeln auch Pflanzenextrakte wie Boswellia serrata (Weihrauch); für sie gibt es in der EU derzeit keine zugelassenen Angaben.

Beispiel für eine umfassende Formel

{{P:202|Glucosamin Complex von Vitastrong}} liefert in 1 Tablette pro Tag: pflanzliches Glucosamin 500 mg, Chondroitinsulfat 200 mg, Boswellia-serrata-Trockenextrakt 100 mg (65 % Boswelliasäuren), OptiMSM® 75 mg, Kollagenhydrolysat COLLinstant® 40 mg, Hyaluronsäure 15 mg, Zink 5 mg (50 % NRV), Selen 15 µg (27 % NRV) und Mangan 0,5 mg (25 % NRV).

Einnahme: wie viel und wann?

  • Immer die Menge laut Etikett einhalten: bei Glucosamin Complex 1 Tablette pro Tag.
  • Zu oder nach der Hauptmahlzeit mit einem Glas Wasser.
  • Regelmäßigkeit zählt: Solche Präparate bewertet man nach mindestens 2–3 Monaten.
Glucosamin Complex Vitastrong – 120 Tabletten: Glucosamin, Chondroitin, MSM und Boswellia in 1 Tablette. Zum Angebot → Auf vitastrong.de: mit dem Code VT20 bis zu 20 % Rabatt, kostenloser Versand ab 19,90 €.

Gelenke: Gewohnheiten, die zählen

  • Bewege dich täglich: Bewegung versorgt den Knorpel. Gehen, Radfahren und Schwimmen sind ideal.
  • Krafttraining: Starke Muskeln schützen die Gelenke.
  • Ein gesundes Gewicht: Jedes Kilo weniger entlastet Knie und Hüften.
  • Auf Aufwärmen und saubere Technik beim Training achten.

Anhaltende Gelenkschmerzen, Schwellungen oder Steifigkeit immer ärztlich abklären lassen.

Hinweise

  • Die empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten.
  • Bei Einnahme von Gerinnungshemmern oder Diabetesmedikamenten sowie in Schwangerschaft und Stillzeit vor der Einnahme ärztlichen Rat einholen.
  • Bei Krustentierallergie die Herkunft des Glucosamins prüfen (pflanzliches stammt nicht aus Krustentieren).

Häufige Fragen

Glucosamin und Chondroitin: besser zusammen?

Sie werden oft kombiniert, weil beide natürliche Bestandteile des Knorpels sind.

Wie lange einnehmen?

Meist kurweise über mindestens 2–3 Monate, in den Mengen laut Etikett.

Macht Glucosamin dick?

Nein, eine Tablette pro Tag liefert vernachlässigbare Kalorien.

Ist es für Sportler geeignet?

Ja, es gehört zu den beliebtesten Präparaten bei regelmäßig Trainierenden. Lies auch die Ratgeber zu {{B:1483|Magnesium}} und {{B:1502|Kollagen}}.

Das empfohlene Produkt

Glucosamin Complex Vitastrong – 120 Tabletten

Das Vitastrong Produkt

Glucosamin Complex Vitastrong – 120 Tabletten

  • 500 mg Glucosamin und 200 mg Chondroitin
  • Mit MSM, Boswellia, Kollagen und Hyaluronsäure
  • Mangan, das zu einer normalen Bindegewebsbildung beiträgt

Preis und Angebot ansehen →

Warum bei vitastrong.de bestellen: mit dem Code VT20 bis zu 20 % Rabatt, kostenloser Versand ab 19,90 € und Zufrieden-oder-Geld-zurück-Garantie.

Quellen

  1. Verordnung (EU) Nr. 432/2012 – Liste zulässiger gesundheitsbezogener Angaben über Lebensmittel
  2. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 – Nährstoffbezugswerte (NRV)
  3. EFSA – Compendium of botanicals reported to contain naturally occurring substances of possible concern (2012)
  4. Etiketten und Produktseiten von Vitastrong (vitastrong.de)

Dieser Artikel dient ausschließlich der Information und ersetzt nicht den Rat einer Ärztin oder eines Arztes. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Geprüft von Diletta Vaselli

Regulatory Manager bei Vitastrong. Die Ratgeber im Blog werden vom Vitastrong-Team geschrieben und geprüft, damit Wirkungen und Dosierungen den von der Europäischen Union zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben (Verordnung (EU) Nr. 432/2012) und den Produktetiketten entsprechen.

VITASTRONG PRODUKTE ENTDECKEN